大阪ゆうぜん 韓国家庭料理 【大阪旨いもんお取り寄せ@大阪くいだおれネット】

韓国家庭料理「タッカルビ」。

豆板醤がピリッと利いています。

豆板醤をたっぷり使用し、ピリリと辛いなかにもほのかな甘みがある、甘辛の味付けが大人気です。


鶏肉とたっぷりの野菜、それからピリ辛のタレを絡めながら強火で一気に焼き上げると、ご飯にもお酒にも絶妙の相性で、さらに気持ちのいいくらいの辛さが食欲を増進させてくれます。

おうどんやお鍋などに、鶏カルビを入れます。



あとは、火をかければ、鶏肉には火が通り、ピリ辛のタレは全体にまざります。

お鍋の場合は、最後にご飯をいれて雑炊にするともうたまりません♪

もっと簡単なお召し上がり方は、袋タイプのインスタントラーメンを作るときに、野菜等と一緒に入れちゃうんです、すると、とっても簡単にお野菜たっぷり♪

ボリュームたっぷり♪ピリ辛ラーメンの出来上がりあと、おにぎりに入れても、とってもおいしいですヨ

★韓国家庭料理『鶏カルビ焼き』（ダッカルピ）★